Migdalele au numeroși nutrienți și sunt excelente pentru sănătate. Dar, migdalele înmuiate, sunt chiar mai bune! De ce?
Migdalele înmuiate sunt mai ușor de digerat, iar nutrienții pot fi asimilați mult mai bine!
Migdalele conțin fibre, proteine, grăsimi sănătoase, omega 3, vitamina E, conțin cantități mari de vitamine din grupul B, precum și numeroase minerale (calciu, potasiu, fier, cupru, magneziu, zinc, seleniu).
Cât timp să le lași în apă?
Între o oră și 12 ore. Când le scoți din apă e indicat să le cureți de coajă. Coaja migdalelor este iritantă pentru stomac și împiedică absorbția nutrienților.
De ce sunt bune migdalele?
- Cum ziceam, au numeroși nutrienți!
- Favorizează o bună digestie.
- Susțin o greutate optimă. (Când ai chef de ronțăit, între chipsuri și migdale, îți recomandăm să alegi migdalele!)
- Susțin sănătatea inimii.
- Ajută concentrarea, memoria și funcțiile creierului.
- Reduc stresul oxidativ.
- Susțin sănătatea oaselor.
- Regularizează zahărul din sânge.
- Susțin sănătatea intestinală.
- Regularizează tensiunea arterială.
- Îți ajută pielea să fie mai frumoasă.
- Vei avea un păr mai rezistent și mai strălucitor.
Aveți chef de o gustare sănătoasă?
Migdalele înmuiate sunt o opțiune hrănitoare și gustoasă! (Atât timp cât nu sunteți alergici. Dacă sunteți alergici, nu le mâncați, desigur!) :)